ビアガーデンの後は

大通公園の夏といえばビアガーデン。その後、秋にはオータムフェストが開催されます。北海道中のおいしいものが大通公園に集まって、鳩と木々に囲まれながら思う存分食べるんですね。いいですね。“札幌の秋に旨いものが集まる。旨いものは人を幸せにする。”というコンセプトのこのお祭りで、さっそく幸せになってきました。目当てはCOMMUNEの大事なクライアントのフレンチレストランAki Nagaoさん。行列の最後尾にはディズニーランドみたいな「待ち時間20分」札を持ったお兄さんもいるぐらい大盛況で、とってもお忙しそうなので挨拶も早々に並びました。ここからここまで全部!の夢の注文をして、おいしくいただいたのはこのメニュー。

アキ・ナガオの秋の味覚の一皿  1000円
・道産和牛ホホ肉の赤ワイン煮 キャロットフォンダンと大地の星のサフランライス添え
・滝川産合鴨ロースの薫製と砂肝のコンフィ
・インカのめざめと道産チーズのグラタン

赤平産仔羊とトリッパ、白インゲン豆のピリ辛トマト煮 バゲット添え  500円
道産豚ベーコンと札幌黄のキッシュ マッシュルームのクリームソース  500円
道産海の幸のスープ ブイヤベース風  500円

道産リンゴとレーズン、クルミの温製パイ包み焼き  300円

Aki Nagaoさんが出店されてるのは本日29日と明日30日の2日間のみ。4丁目のシェフズキッチンのブースです。オータムフェストは今週いっぱい日曜日までなので、食いしん坊の方はぜひお出かけくださいね。

Odori Park in Sapporo is famous for “Beer Garden” in summer, after that start “Autumn Fest” in there.Great delicious food from all over Hokkaido to there and eat them among trees and pigeons. “Yummy foods gather in Sapporo in autumn, yummy food makes happy” is concept of this Festival. One day I went to be one of the person. Where I ate was one of our client French restaurants called” Aki Nagao”. There was already long queue and said “20min waiting time”. I made queue and ordered all menu! It was one of my dreams to do that and really enjoyed eating all of them!

by Manami Inoue from Sapporo