年始、3日間休みをいただけたので、ニセコのオーベルジュmaccarinaへ。 内藤廣さんが設計された建築、田中一光さんがデザインされたロゴマーク。 久しぶりに良い空間とゆっくりとした時間を楽しみました。 素材を生かした料理、ロケーション、天候など、去年の純和風と打って変わって北海道らしい正月でした。
by 上田亮 from Sapporo
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