Designlicious — Basheer Graphic Books / Hong Kong[2012]

とうとう札幌にも冬がやってきました。冬になると夏よりもお腹が空くのは僕だけでしょうか?そして、お腹が空いたなぁと思っていると、大きいフライドポテトが目に入ってきました。…ということで、久しぶりに書籍のご紹介を。香港の出版社から出版されている「Designlicious」という本は、飲食店のブランディングに特化した本で、COMMUNEからは「Aki Nagao」と「チキンペッカー」のお仕事を紹介していただいております。そして、それは同時に世界中の飲食店が掲載されている本に、北海道のお店が載ったということであり非常に嬉しく思っています。北海道は世界に誇れる食が豊かな島。そんな北海道で、食に関わるお仕事をさせていただき、美味しいものを素直に「コレ美味しいよ!」と伝えることが出来ることは本当に嬉しく、ありがたいことであり、やりがいのあることだなぁと思っています。

by Kazuki Murata from Sapporo

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