2011/09/29
大通公園の夏といえばビアガーデン。その後、秋にはオータムフェストが開催されます。北海道中のおいしいものが大通公園に集まって、鳩と木々に囲まれながら思う存分食べるんですね。いいですね。“札幌の秋に旨いものが集まる。旨いものは人を幸せにする。”というコンセプトのこのお祭りで、さっそく幸せになってきました。目当てはCOMMUNEの大事なクライアントのフレンチレストランAki Nagaoさん。行列の最後尾にはディズニーランドみたいな「待ち時間20分」札を持ったお兄さんもいるぐらい大盛況で、とってもお忙しそうなので挨拶も早々に並びました。ここからここまで全部！の夢の注文をして、おいしくいただいたのはこのメニュー。
アキ・ナガオの秋の味覚の一皿 1000円
・道産和牛ホホ肉の赤ワイン煮 キャロットフォンダンと大地の星のサフランライス添え
・滝川産合鴨ロースの薫製と砂肝のコンフィ
・インカのめざめと道産チーズのグラタン
赤平産仔羊とトリッパ、白インゲン豆のピリ辛トマト煮 バゲット添え 500円
道産豚ベーコンと札幌黄のキッシュ マッシュルームのクリームソース 500円
道産海の幸のスープ ブイヤベース風 500円
道産リンゴとレーズン、クルミの温製パイ包み焼き 300円
Aki Nagaoさんが出店されてるのは本日29日と明日30日の2日間のみ。4丁目のシェフズキッチンのブースです。オータムフェストは今週いっぱい日曜日までなので、食いしん坊の方はぜひお出かけくださいね。
Odori Park in Sapporo is famous for “Beer Garden” in summer, after that start “Autumn Fest” in there.Great delicious food from all over Hokkaido to there and eat them among trees and pigeons. “Yummy foods gather in Sapporo in autumn, yummy food makes happy” is concept of this Festival. One day I went to be one of the person. Where I ate was one of our client French restaurants called” Aki Nagao”. There was already long queue and said “20min waiting time”. I made queue and ordered all menu! It was one of my dreams to do that and really enjoyed eating all of them!
by Manami Inoue from Sapporo
2011/08/30
わたくし井上、8月17日で25歳になりました。（パチパチパチパチ）
誕生日くらい早めに帰って、映画でも観たいなぁ…なんて思っていたところに、岩本さんの歌声と共にこのケーキが！わお！仕事は早々に切り上げて、みんなでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。当日はTwitterやらFacebookやらのSNSでもたくさんお祝いのメッセージをいただいて、誕生日そのものより、その「おめでとう」のメッセージがうれしかった。文字だけのコミュニケーションがどうだとか、炎上がどうだとか、色々ありますけど、仕事仕事で人と疎遠になりがちな私には大事なツールだなぁと再確認。
忙しいなか私の好きなケーキを選んで買って来てくれた上田さん、美声を聞かせてくれた岩本さん、メッセージをくれたみなさん、ありがとうございました。
Me Inoue’s birthday came in 17th August and became 25years old. The day, I was thinking go back earlier than ordinary day and watching film but Wow! surprised cake with song by Iwamonto. Everybody stopped work and ate the yummy cake together. I’ve got lots of messages by twitter, Facebook and SNS. I was happy not because birthday, I was happy because I had “OMEDETOU” message. There is issue about “only writing communication” but no time to meet to friends like me, this communication tools are very important. Thanks for Ueda who went to buy my favorite cake and Iwamoto who sang by beautiful voice and people who gave me message.
by Manami Inoue from Sapporo
2011/08/24
生まれて2回目の旭川。近いようで遠い北海道第2の都市で、今年3回目を迎えた旭川木工コミュニティキャンプ（以下AMCC）に参加させていただきました。初夏の雨の中、ゆっくりと始まったキャンプは2泊3日。そのあいだ、全国から集まった「ものづくり」にかかわる人たちが、木工の工場見学をしたり、森へ行ったり、旭川のおいしいごはんとお酒を楽しんだり。すごく大きな毛虫に声をあげたりもしたけれど、（あの毛虫はどんな蝶になるのだろう）長いようで短い素敵な時間でした。旭川という土地が、その土地の木工産業が、そこで働く人たちが、愛されていると強く感じました。今すすめているプロジェクトも1歩進んだかなーと思います。
It was second time to visit Asahikawa for me. The city is like not far but far and second biggest city in Hokkaido. I joined 3rd Asahikawa Wooden craft camp. It was 2nights camp in early summer, people from all over Japan who connected craft work. While the camp, people visited woodworking factory, went to forest, ate local yummy food and Sake together. I screamed by caterpillar but really enjoyed time in there. I felt wooden industry and people working at wooden industry at Asahikawa is loved Asahikawa. I think our project is also improved.
by Manami Inoue from Sapporo
2011/07/24
StockholmのKulturhusetにて。
町の中にベビーカーのパーキングを発見。うーんさすがだなあ、とちょっと感動。
I found pram parking. Wow how wonderful city.
by Makiko Watanabe from Stockholm
2011/07/12
毎日、日本に負けず劣らずあつーいストックホルム。珍しく蒸し暑い日が続いているなーと思ったら、ザザーー！と大雨が降ってみたり。忙しい天気が続いています。夏のストックホルムの写真を何枚か。
Fredhäll(Kungsholmen)
Rålambshovsparken(Kungsholmen)
Rålambshovsparkenの水辺
Karlbergs slott付近。テニスをするために行った、テニスコートの脇の空き地に大量のうさぎ、うさぎ、うさぎ！22pmうさぎって夜行性なんですね。
湖のすぐ横にある、ロケーションがとても良いオープンレストラン。注文したお肉や魚介類を自分で焼いて食べるシステムです。天気のいい日に湖を眺めながら食べるのは美味しさ倍増。
Nyfiken Gul
Everyday very boiling like Japan in Stockholm this year, when continue very humid days then suddenly had squall. It is Very changeable weather. Here is Some Stockholm summer photos.
by Makiko Watanabe from Stockholm